У навчальному посібнику викладено стислий теоретичний курс біологічної хімії, а саме: описано хімічну будову, норми споживання, процеси метаболізму найважливіших речовин організму в нормі, під час м’язової діяльності та деяких патологічних станів. Розкрито біохімічні механізми збудження, скорочення та енергозабезпечення скелетних м’язів, а також метаболічні зміни під час виконання різних фізичних навантажень та можливості використання метаболічних показників для оцінки функціонального стану організму людини. До кожного розділу подано контрольні запитання, ситуаційні завдання, тести для самостійної перевірки знань, завдання для самостійної роботи студентів, а також додається тлумачний словник основних біохімічних термінів та понять. Для студентів вищих навчальних закладів, що готують фахівців із фізичного виховання і спорту, фізичної реабілітації та рекреації, викладачів, тренерів.
В учебном пособии изложены сжатый теоретический курс биологической химии, а именно: описано химическое строение, нормы потребления, процессы метаболизма важнейших веществ организма в норме, во время мышечной деятельности и некоторых патологических состояний. Раскрыто биохимические механизмы возбуждения, сокращения и энергообеспечения скелетных мышц, а также метаболические изменения при выполнении различных физических нагрузок и возможности использования метаболических показателей для оценки функционального состояния организма человека. К каждому разделу представлены контрольные вопросы, ситуационные задачи, тесты для самостоятельной проверки знаний, задания для самостоятельной работы студентов, а также прилагается толковый словарь основных биохимических терминов и понятий. Для студентов высших учебных заведений, готовящих специалистов по физическому воспитанию и спорту, физической реабилитации и рекреации, преподавателей, тренеров.
