К.: Аграрна наука, 2004. — 844 c. (786 с. у файлі).Досліджено природно-кліматичні, економічні, екологічні та соціальні умови ведення аграрного виробництва в Степу. Обгрунтовано необхідність реформування та ефективні умови економічного зростання агропромислового комплексу. Розглянуто питання раціонального використання й охорони земельних ресурсів, безпеки агроландшафту та селітебних територій. Розроблено технології підвищення родючості грунтів, зростання урожайності та одержання сталих валових зборів основних сільськогосподарських культур. Охарактеризовано сучасний стан розвитку рослинництва, садівництва та виноградарства. Проаналізовано проблеми організації виробництва у галузі тваринництва, зокрема зміцнення кормової бази. З'ясовано основні напрями селекційно-племінної роботи та методи підвищення інтенсивності виробництва. Висвітлено питання забезпечення переробної галузі рослинницькою та тваринницькою сировиною. Охарактеризовано основні засоби аграрного виробництва й обгрунтовано необхідність його електрифікації, автоматизації, удосконалення технічного забезпечення та впровадження сучасних наукових досягнень та інноваційних моделей. Досліджено особливості формування механізму ціноутворення, ринкової інфраструктури та фінансового забезпечення агропромислового виробництва. Визначено основні вимоги до якості сільськогосподарської продукції. Наведено характеристику сучасного стану соціальної сфери в сільській місцевості.Передмова.
Природно-економічні, соціальні та екологічні умови аграрного виробництва в Степу.
Реформування та створення умов для економічного зростання агропромислового комплексу.
Раціональне використання і охорона земельних ресурсів, безпека агроландшафту та селітебних територій.
Рослинництво. Особливості функціонування галузі.
Садівництво та виноградарство.
Тваринництво.
Переробка сільськогосподарської сировини.
Матеріально-технічна база аграрного виробництва.
Ціноутворення і ринкова інфраструктура.
Фінансове забезпечення АПВ.
Вимоги ринку до якості продукції сільськогосподарських виробників.
Соціальна сфера села.
