Pages choisies

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Author(s): Antoine Lavoisier, Ernest Kahane
Series: Les classiques du peuple
Publisher: Editions sociales
Year: 1974

Language: French
Pages: 268

Couverture
Page de titre
PREMIERE PARTIE
Introduction
Chapitre premier. - Vie de Lavoisier
Les années de formation
Les débuts dans la science
Académicien et fermier général
Le savant au travail
La grande maturité
Après 1789
Chapitre 2. - L'oeuvre scientifique de Lavoisier
Etat de la chimie avant Lavoisier
Phlogistique, calorique et poids du feu
Entrée de Lavoisier
Maturation de l'oeuvre
Vers le triomphe
L'oeuvre physiologique
Répercussions de l'oeuvre de Lavoisier
Chapitre 3. - L'homme public
La Ferme générale
Le mur murant Paris
Le tabac à priser
La Régie des Poudres et Salpêtres
Lavoisier économiste
L'Ecole des Physiocrates
Lavoisier, bourgeoisie ascendante et Révo1ution
DEUXIEME PARTIE
Unités de poids et de longueur
Introduction
Leçons sur la philosophie chimique, par J.-B. DUMAS
Les sources de la chimie
De l'eau à la terre
La conservation de la matière
PAGES CHOISIES DE LAVOISIER
Les moyens pour éclairer une grande ville
Problèmes de priorité. Augmentation de poids des métaux chauffés
Sur la combustion des chandel1es
Sur la combustion en général
Réflexions sur le phlogistique
Sur la composition de l'eau
Traité élémentaire de Chimie. Discours préliminaire
Dissolution et cristallisation
Substances pures et éléments
Respiration des animaux
Mémoire sur la chaleur (avec LAPLACE)
Sur les fermentations
Sur la transpiration des animaux (avec SÉGUIN)
Vie et circulation des éléments
Facultés occultes, probabilités et doute médical
Caisse d'assurances pour la vieillesse
Réflexions sur l'instruction publique
Notice autobiographique
Nutrition et force de travail
NOTICES BIOGRAPHIQUES
OUVRAGES A CONSULTER