М.: Синдбад, 2013. — 154 с. — (Мировые родители).Во Франции родители знают, как научить детей питаться правильно и получать удовольствие от еды. Детям нравится проводить время за обеденным столом. Они едят то же, что их родители, не капризничают, любят самые разные овощи, с удовольствием пробуют новые блюда, не "кусочничают" между завтраком, обедом и ужином. В школьных меню во Франции нет детских блюд. А есть много овощей и разнообразных «взрослых» продуктов…
Увиденное стало потрясением для канадки Карен Ле Бийон, переехавшей с семьей в Бретань, на родину мужа. Она открыла для себя французскую систему питания и воспитания, о которой увлекательно и остроумно рассказала в своей книге. Научить детей питаться правильно и с удовольствием помогут не только приведенные в книге 10 французских правил питания, но и рецепты вкусных, полезных и разнообразных блюд, любимых французскими малышами.Мои дети любят брокколи.
Первые шаги и свекольное пюре. Мы переезжаем во Францию и сталкиваемся с Неопознанными Съедобными Объектами.
Школа для желудка. Начинаем учиться "есть по—французски".
Культурный диссонанс. Ужин с друзьями и дружеский спор.
Я выхожу на тропу войны. Как не нужно учить детей есть все.
Эксперимент "Кольраби". Как мы полюбили новые блюда.
Только завтрак, обед, полдник и ужин. Почему французские дети не кусочничают.
Страна неспешных застолий. Важно не только что мы едим, но и как мы едим.
Меж двух огней.
Самое важное правило.
