product iamge

Продовольчі товари

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Навчальний посібник. — Донецьк: Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2008. — 614 с.
Товарознавство.
Продовольчі товари.
Навчальний посібник.
Зерноборошняні та хлібобулочні вироби.
Кондитерські товари.
Смакові товари.
Овочі, плоди, гриби та продукти їх переробки.
Молоко і молочні продукти.
Харчові жири.
М'ясо і м'ясопродукти.
Риба і рибні товари.
Яйця та яєчні товари.
Харчові добавки.

Author(s): Байдакова Л.І., Жук В.А.Товарознавство.

Language: Ukrainian
Commentary: 995835
Tags: Пищевая промышленность;Товароведение и экспертиза продовольственных товаров