product iamge

Проблемы питания: гигиена, безопасность, регионально ориентированный подход. Материалы 1-й региональной научно-практической крнференции

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Киров, 2006. — 285 с.
В представленном сборнике статьи группированы по следующим направлениям:
Региональный рынок продуктов.
Концепция здорового питания, научные, медицинские и образовательные аспекты.
Технология производства и оценка качества продовольственных товаров.
Обогащенные продукты и БАДы.
Проблемы безопасности питания.

Language: Russian
Commentary: 588447
Tags: Пищевая промышленность;Управление качеством и безопасность продуктов питания