Серия обучающих пособий «RUDECO Переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии» М., 2012. – 196 с.
Настоящий модуль ставит целью повышение компетенции слушателей в области органического сельского хозяйства и возможности осуществления его принципов и методов на практике. Представленная информация в основном ориентирована на сотрудников региональных и муниципальных администраций, занимающихся вопросами устойчивого развития сельских территорий и экологии.
Содержание
Введение
История органического сельского хозяйства
Предпосылки появления органического сельского хозяйства
История становления органического сельского хозяйства
Определения и термины органического сельского хозяйства
Преимущества перехода на органическое сельское хозяйство
Продуктивность традиционной и органической систем
Методы органического сельского хозяйства
Принципы органического сельского хозяйства
Управление плодородием почвы в органическом сельском хозяйстве
Понятие плодородия почвы
Органическое вещество почвы как интегральный показатель плодородия
Способы сохранения и повышения плодородия почвы в традиционном и органическом земледелии
Обработка почвы и ее роль в органическом земледелии
Системы обработки и плодородие почвы
Условия эффективного применения обработки почвы
Минимизация обработки почвы: достоинства и недостатки
Энергосберегающая обработка почвы – экологические и экономические аспекты
Особенности обработки почвы в условиях органического сельского хозяйства
Удобрения в органическом земледелии
Удобрение и плодородие почвы
Управление питанием растений
Органические удобрения и их роль в экологизации земледелия
Использование навоза в органическом сельском хозяйстве
Использование соломы в органическом сельском хозяйстве
Роль сидератов в органическом сельском хозяйстве
Севообороты в современном земледелии
Севообороты в России и мире
Экологическая и экономическая роль севооборотов в условиях органического сельского хозяйства
Современные методы проектирования севооборотов
Роль промежуточных культур в органическом сельском хозяйстве
Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений, болезней и вредителей в условиях органического сельского хозяйства
Стратегии управления вредными организмами в традиционном и органическом земледелии, их эффективность и экологическая безопасность
Управление сорным компонентом в органическом земледелии
Борьба с вредителями сельскохозяйственных культур в условиях органического земледелия
Борьба с болезнями сельскохозяйственных культур в условиях органического земледелия
Селекция и семеноводство в органическом земледелии: экологические и этические аспекты
Особенности сортов сельскохозяйственных культур, используемых в органическом сельском хозяйстве
Семеноводство в органическом сельском хозяйстве
ГМО, in vitro – экологические и этические вопросы
Экологическое (органическое) животноводство
Роль сельскохозяйственных животных в органическом сельском хозяйстве
«Пять свобод» животных
Принципы благополучия и этики в разведении животных
Переход с традиционного животноводства на органическое
Органические стандарты и сертификация
Список использованной литературы
Глоссарий
Приложение
