Учебно-методическое пособие по циклу лабораторных работ. – Красноярск: Сиб. Федер. Ун-т, 2012. — 78 с.Программа предназначена для студентов направления 020200.62 – Биология и специальности 020208.65 «Биохимия».Содержание.
Правила по технике безопасности.
Введение.
Физиология растительной клетки.
Методы изучения проницаемости протоплазмы растительной клетки и изучение осмотических свойств растительной клетки.
Проницаемость живой и поврежденной протоплазмы для клеточного сока.
Накопление красок в вакуолях.
Наблюдение колпачкового плазмолиза.
Определение жизнеспособности семян по окрашиванию цитоплазмы.
Определение осмотического давления клеточного сока методом плазмолиза.
Определение водного потенциала растительной ткани методом полосок (по Лилиенштерн).
Определение водного потенциала тканей листа методом Шардакова.Водообмен растений.
Изучение водного режима растений.
Определение форм воды в растительных тканях.
Определение интенсивности транспирации хлоркобальтовым методом.
Определение интенсивности транспирации весовым методом.
Определение степени открытия устьиц методом инфильтрации.
Определение водного дефицита растений.Минеральное питание.
Изучение минерального питания растений.
Обнаружение отдельных элементов, входящих в состав растений.
Влияние аэрации на поглощение питательных веществ корнями растений.
Рост растений на растворах чистых солей и на их смеси (антагонизм ионов).
Влияние анионов и катионов на форму и время плазмолиза.
Физиологическая реакция солей.
Смещение рН питательного раствора корнями растений.
Дыхание растений.
Изучение ферментов дыхания растений и определение интенсивности дыхания.
Обнаружение дегидрогеназ в семенах гороха.
Обнаружение пероксидазы в соке клубня картофеля.
Определение активности каталазы газометрическим методом.
Упрощенный метод определения интенсивности дыхания ( по Бойсен-Иенсену).
Определение дыхательного коэффициента прорастающих семян.
Фотосинтез.
Изучение свойств фотосинтетических пигментов и определение интенсивности фотосинтеза.
Химические и оптические свойства пигментов листа.
Определение интенсивности фотосинтеза по накоплению углерода в листьях.
Определение фотосенсибилизирующего действия хлорофилла.
Фотосенсибилизирующее действие хлорофилла на реакцию переноса водорода (по А.А.Гуревичу).
Разделение фотосинтетических пигментов методом бумажной хроматографии.
Определение количества хлорофилла в листьях колориметрическим методом.Рост и движение растений.
Изучение ростовых процессов растений.
Определение зоны роста стебля.
Периодичность роста древесных побегов.
Задерживающее и стимулирующее действие гетероауксина на рост.
Нарушение геотропизма корней эозином.
Хемотропизм корней пшеницы.
Эпинастические и гипонастические изгибы листьев под влиянием гетероауксина.
Устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды.
Изучение устойчивости растений к неблагоприятным факторам.
Защитное действие сахаров на протоплазму при отрицательных температурах.
Определение жароустойчивости по Ф.Ф. Мацкову.
Список литературы.
