Entdecke das Land - Die kleine Landfibel

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, sagt der Volksmund. Und wahrhaftig geht es nicht nur um die Nahrungsaufnahme, sondern auch um das Miteinander, Genuss, Gesundheit und Ethik – es geht um Lebensmittel in all ihren Facetten. Leider verlieren wir immer mehr den Bezug zur Herkunft unserer Lebensmittel, zur Landwirtschaft. Dabei ist es notwendig, um den Wert einer Sache zu schätzen, dass wir wissen, wie viel Arbeit und Mühe erforderlich sind, bis wir eine Brezel oder Bratwurst in Händen halten. Als Land wirtschaftsminister ist es mir ein Herzensanliegen, Ihnen, den Verbraucherinnen und Verbrauchern, einen vorurteilsfreien, aufgeschlossenen und interessierten Blick auf unsere Landwirtschaft zu ermöglichen. Die Landfibel soll hierzu einen Beitrag leisten. Hier können Sie vieles Wichtige rund um die Themen Obst- und Gemüseanbau, Getreide, Tierhaltung, Hopfen und Wein erfahren. Ich würde mich freuen, wenn unsere Landfibel Ihr Interesse weckt, sich ein eigenes Bild vom Land zu machen. Fühlen Sie sich ermuntert, aufs Land zu fahren, besuchen Sie mit Ihren Kindern einen Bauernhof – erleben Sie, wo unsere Lebensmittel wachsen und gedeihen.