Тексты лекций по биоорганической химии для иностранных студентов 1 курса медицинских вузов, обучающихся на русском языке / А. В. Лысенкова, В. А. Филиппова. — Гомель: Учреждение образования «Гомельский государственный медицинский университет», 2007 — 208 с.
Введение. Предмет и задачи биоорганической химии в медицинском образовании. Основы современной теории строения органических соединений.
Конфигурация и конформация органических молекул.
Взаимное влияние атомов и способы его передачи в органических молекулах. Сопряжение. Ароматичность. Электронные эффекты.
Классификация и механизмы органических реакций. Основы реакционной способности органических соединений. Гомолитические и гетеролитические реакции. Реакции электрофильного присоединения.
Реакции электрофильного замещения в ряду ароматических и гетероциклических соединений.
Кислотно-основные свойства органических соединений, ионизация. Роль ионизации в проявлении биологической активности.
Конкурентные реакции нуклеофильного замещения и элиминирования у насыщенного атома углерода.
Реакции нуклеофильного присоединения у SР2-гибридизованного атома углерода биологически важных карбонильных соединений. Окисление и восстановление органических соединений. Антиоксиданты.
Реакции нуклеофильного замещения в ряду карбоновых кислот. Высшие жирные кислоты, строение, номенклатура, свойства. Сложные эфиры, тиоэфиры, биологическая роль.
Липиды, классификация, отдельные представители. Фосфолипиды как структурные компоненты биологических мембран. Перекисное окисление липидов.
Поли- и гетерофункциональность как причина появления специфических свойств у гидрокси-, амино- и кетокислот. Таутомерия.
Биологически активные гетерофункциональные производные ароматического и гетероциклического рядов, метаболиты и биорегуляторы.
Моносахариды, строение, таутомерные формы, реакционная способность
и биологическое значение.
Полисахариды, строение, свойства, роль в процессах жизнедеятельности.
Аминокислоты. Строение, свойства, значение.
Белки. Уровни организации белковых молекул. Методы определения первичной структуры пептидов и белков.
Нуклеотиды и нуклеиновые кислоты. Строение и биологические функции.
Некоторые природные и синтетические биологически активные соединения.
Алкалоиды. Стероиды и терпеноиды.