product iamge

Использование и нормирование электроэнергии в процессах переработки и хранения хлебных культур

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

М.: Колос, 1973. — 311 с.
В книге сделана первая попытка комплексно рассмотреть и теоретически обобщить энергетическую проблему в процессах переработки и хранения хлебных культур, которой занимался автор в течение 35 лет. На основе закономерностей и взаимосвязей между технологическими и энергетическими показателями приведены научно обоснованные методы нормирования и планирования электроэнергетических ресурсов. Рассмотрены вопросы организации нормирования удельных расходов электроэнергии на предприятиях системы заготовок. На основе статистизированного материала сделана попытка дать энергетическую оценку различным видам помолов на мукомольных предприятиях, а также операциям и процессам на хлебоприемных и кукурузообрабатывающих предприятиях. Изложены научно-методические основы планирования расхода электроэнергии.

Author(s): Ястребов П.П.

Language: Russian
Commentary: 537791
Tags: Пищевая промышленность;Технология хранения и переработки зерна