Ча цзин (茶經, «чайный канон») — первый в истории трактат о чае и чаепитии, созданный во времена китайской династии Тан (3-я четверть VIII века) «чайным мудрецом» по имени Лу Юй. Будучи воспитанным в буддийском монастыре, Лу Юй видит в чае символ гармонии и единства мироздания.Содержание.
Происхождение чая.
Чайные инструменты.
Производство.
Посуда.
Заваривание.
Чаепитие.
Забавные истории.
Ареал произрастания.
Дополнительные рекомендации.
Резюме.
