Учебное пособие. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2010. – 123 с.Учебное издание подготовлено в соответствии с действующей программой курса «Организация производства на предприятиях АПК» и с учетом региональных особенностей. Отличительной чертой издания является проведение комплексного мониторинга аграрных предприятий с позиции теории расширенного воспроизводства.
Дана модель комплексного анализа системы ведения хозяйства, отраслей, производственных подразделений в аграрных предприятиях для выявления резервов повышения их конкурентоспособности.
Издание окажет практическую и методическую помощь студентам, аспирантам, преподавателям, работникам сельского хозяйства в проведении комплексного системного мониторинга и разработке основных направлений интенсификации аграрного производства в системе АПК.
Предназначено для студентов вузов, обучающихся агроэкономическим специальностям, слушателей факультета повышения квалификации, аспирантов, руководителей и специалистов предприятий АПК.
Учебное пособие публикуется в трех частях.
I часть. Мониторинг экономических показателей развития хозяйства, использования производственного потенциала, работы вспомогательных, обслуживающих, промышленных производств (авторы: А.И. Колобова – 8,0 усл. п.л., И.Я. Кислова – 1,0 усл. п.л., О.А. Косинцева – 0,7 усл. п.л.).
II часть. Мониторинг системы ведения растениеводческих отраслей (автор – А.И. Колобова).
III часть. Мониторинг системы ведения животноводческих отраслей (автор – А.И. Колобова).Содержание:Введение
Основные показатели развития отраслей животноводства
Анализ объемов производства валовой и товарной продукции
Себестоимость продукции животноводческих отраслей
Соотношение темпов роста оплаты и производительности труда
Соотношение темпов роста поголовья, продуктивности, объемов производства и расхода кормов на голову
Рентабельность производства
Резервы повышения эффективности животноводческих отраслей на основе мониторинга системы их ведения
Организация воспроизводства стада
Интенсивные (инновационные) системы в животноводческих отраслях
Мониторинг кормопроизводства
Система содержания животных
Система машин, уровень механизации производственных процессов
Организация и оплата труда
Организация переработки и реализации продукции животноводства
Техническое обслуживание и ремонты средств производства
Материально-техническое обеспечение животноводческих ферм средствами производства
Воспроизводство кадров
Резервы повышения эффективности производства продукции животноводства
Мониторинг работы хозрасчетных подразделений
