Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Лунин В.В., Дроздов А.А., Теренин В.И.
Учебник. — 3-е изд., стер. — М.: Дрофа, 2012. — 160 с.Учебник продолжает курс химии для старшей школы, изложенный в учебнике «Химия. 10 класс. Базовый уровень» авторского коллектива преподавателей химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Учебник соответствует федеральному компоненту государственного образовательного стандарта базового уровня и реализует авторскую программу.Оглавление:Предисловие.
Кислород- и азотсодержащие органические соединения.
Спирты.
Химические свойства и получение спиртов.
Многоатомные спирты.
Фенол.
Альдегиды и кетоны.
Карбоновые кислоты.
Химические свойства и применение карбоновых кислот.
Сложные эфиры.
Жиры.
Углеводы. Глюкоза.
Сахароза.
Полисахариды.
Амины.
Аминокислоты.
Белки.
Самое важное в главе.
Химия в жизни и обществе.
Химия пищи.
Лекарственные средства.
Бытовая химия.
Химия в строительстве.
Химия в сельском хозяйстве.
Топливо.
Полимеры.
Полимерные материалы.
Неорганические материалы.
«Зелёная» химия.
Самое важное в главе.
Практикум.
Лабораторные опыты.
Практические работы.
Приложения.
Ответы на задания.
Предметный указатель.
За страницами учебника (литература для дополнительного чтения).
