Домашние блины

О книге: ...Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красив и горяч, как всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом ? это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин ? символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей, ? писал о блинах русский писатель А. И. Куприн. Утверждают, что блины ? исконно национальное русское кушанье. Скорее всего, так оно и есть. Но румяный душистый блин весело отплясывает гопака и на украинской сковородке, его дух витает над болгарином, венгром, возбуждает аппетит у китайца и шведа... Одним словом, всюду, где бы не был, куда бы ни шел человек, за ним катится его блин: ржаной, пшеничный, гречневый, овсяный. И еще нам думается: желанен блин всякому потому, что вкусен. В книге собрано множество самых разнообразных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. От себя: Качество файла нормальное, текст распознанный, состояние читабельное! Блины, блинчики ? хорошее блюдо, вкусное! Блины являются одним из традиционных блюд русской кухни, и не только? Читаем книгу и готовим вкусные блинчики! Ссылки серии: Готовим на пару Готовим на мангале и костре Домашняя водка Готовим в горшочках Капустный суп - традиционное русское блюдо