Учебник. — Астана: КазАТУ, 2007. — 359 с. — ISBN 9965-725-78-0.В книге дано обоснование значения кормопроизводства для развития сельского хозяйства Республики Казахстан и реализации задачи по обретению продовольственной независимости. Приведены сведения о химическом составе и биологической ценности кормов, дана классификация, характеристика и методика их оценки. В учебнике представлены три основных раздела: корма для сель-скохозяйственных животных и методика их оценки, луговое и пастбищное кормопроизводство и полевое кормопроизводство.
Для студентов высших учебных заведений по специальности 050801 — «Агрономия», 050802 — «Зоотехния».Введение.
Корма для сельскохозяйственных животных и методы их оценки
Химический состав и перевариваемость кормов
Химический состав и биологическая ценность кормов.
Оценка кормов по питательности и переваримости.
Общие сведения о кормовых культурах и характеристика кормов
Луговое и пастбищное кормопроизводство
Биологические и экологические основы луговодства
Жизненные формы растений сенокосов и пастбищ и их значение.
Типы растений по биологическим и морфологическим признакам.
Контрольные вопросы.
Основные кормовые растения сенокосов и пастбищ
Характеристика основных кормовых растений естественных кормовых угодий.
Группа злаковых.
Группа бобовых.
Группа осоковых.
Группа разнотравья.
Ядовитые и вредные растения.
Естественные кормовые угодья Казахстана. Классификация их по природным зонам
Размещение естественных кормовых угодий по почвенно-климатическим зонам Казахстана.
Фитотопологическая и фитоценологическая характеристика растительности пастбищ и сенокосов в природных зонах Казахстана.
Инвентаризация и классификация кормовых угодий Казахстана.
Изменение (динамика) растительности естественных кормовых угодий.
Динамика смены растительности на залежах степной зоны.
Система поверхностного улучшения естественных кормовых угодий
Основные приемы улучшения сенокосов и пастбищ.
Условия для проведения и мероприятия по поверхностному улучшению лугов и пастбищ.
Коренное улучшение малопродуктивных кормовых угодий. Система создания сеяных сенокосов и пастбищ
Рациональное использование пастбищ и сенокосов
Значение пастбищного корма и периоды его использования
Основные жизненные формы растений пастбищ Казахстана, их поедаемость и особенности стравливания
Методы оценки урожайности (продуктивности) естественных кормовых угодий
Особенности создания и использования пастбищ в природных зонах Казахстана
Способы содержания скота в летний период
Сезонные пастбища Казахстана и их использование
Пастбищеобороты и сенокосообороты
Полевое кормопроизводство
Интенсивные технологии в кормопроизводстве, как основной путь производства высококачественных и дешевых кормов и конкурентоспособной животноводческой продукции
Зернофуражные культуры
Ячмень.
Овес.
Зернобобовые культуры
Горох.
Чина.
Нут.
Соя.
Силосные культуры
Кукуруза.
Сорго.
Подсолнечник.
Малораспространенные и нетрадиционные кормовые растения и культуры. Общая характеристика
Многолетние культуры.
Топинсолнечник и топинамбур.
Борщевик Сосновского.
Сильфия пронзеннолистная.
Козлятник восточный (галега восточная).
Щавель тякьшанский и щавель кормовой.
Однолетние культуры.
Рапс и сурепица.
Редька масличная.
Мальва.
Амарант метельчатый.
Кормовые корнеплоды и бахчевые культуры
Свекла.
Брюква и турнепс.
Кормовая морковь.
Бахчевые культуры.
Многолетние бобовые травы
Общие сведения о кормовых травах.
Люцерна.
Эспарцет.
Донник.
Клевер красный.
Многолетние злаковые травы
Житняк.
Кострец безостый.
Пырейник новоанглийский.
Пырей сизый.
Особенности агротехники многолетних бобово-злаковых травосмесей.
Однолетние травы
Общая характеристика.
Однолетние злаковые травы.
Суданская трава.
Могар.
Просо кормовое.
Чумиза.
Озимая рожь на корм.
Однолетние бобовые травы.
Вика яровая.
Особенности технологии возделывания однолетних бобово-злаковых травосмесей.
Технология производства, хранение и учет кормов
Основные способы консервирования кормов.
Технология приготовления сена
Технология приготовления сенажа
Приготовление витаминно-травяной муки
Технология приготовления силоса
Учет и хранение объемистых кормов
Семеноводство многолетних трав
Литература
