product iamge

Tetra Pak. Справочник - Технология производства молочных продуктов - Мороженое

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Справочник содержит иллюстрированную информацию о видах мороженого, технологии его производства, а также о компонентах, которые входят в состав мороженого, основном оборудовании для производства мороженого, приведены примеры технологических линий.

Language: Russian
Commentary: 127784
Tags: Пищевая промышленность;Технология молока и молочных продуктов