М: ООО «МГУПП–Пищепромэнергоналадка», 2004. — 64 с.В книге изложены основные принципы и подходы по экономии расхода тепла на технологические нужды свеклосахарного производства в современных условиях работы сахарных заводов СНГ.
Дано описание основных типов тепловых схем, которые в настоящее время используются на свеклосахарных заводах и режимов их работы.
Приведен типовый баланс расхода тепла в свеклосахарном производстве и факторы, которые определяют теплопотери по отдельным участкам свеклосахарного завода.
Описаны основные принципы снижения расхода тепла на технологические нужды, а также дана характеристика основных энергосберегающих методов, нашедших применение в свеклосахарном производстве.
Изложены методики упрощенных расчетов тепловых схем и методов их испытаний.
