Совершенствование технологии помолов пшеницы и ржи в СССР и за рубежом

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Максимчук Б. М., Сибиряков В. А., Скрябин В. А., Костельцева Н. Н., Никифорова И. А., Сухарев А. В. Обзорная информация. Серия: Мукомольно-крупяная промышленность. — М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1981. — 40 с.
Дан обзор работ, освещающих вопросы совершенствования оборудования для увлажнения и очистки поверхности зерна, способов и средств помолов ржи и пшеницы, процесса формирования сортов муки.

Author(s): Максимчук Б.М. и др.

Language: Russian
Commentary: 219755
Tags: Пищевая промышленность;Технология хранения и переработки зерна