Монография — К.: Наукова думка, 1976. — 260 с.В монографии всесторонне и с современных научных позиций характеризуются особенности биологического действия растительных фенольных соединений, их распространение и функции в растительном мире, закономерности поступления в организм млекопитающих, обмена и выделения; подробно анализируются особенности физиологического и фармакологического действия растительных фенолов, их токсикология.
Дается исчерпывающее представление о молекулярных основах и механизме биологического действия растительных фенольных соединений. Обосновываются пути и перспективы использования препаратов фенольной структуры в различных областях профилактической и клинической медицины.Рассчитана на физиологов и биохимиков растений и животных, гигиенистов, фармакологов и врачей разных специальностей.
