Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

М.: Колос, 1979. - 368 с.
Учебник написан для студентов вузов, которые изучают курс «Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства». Изложены общие вопросы, теоретические положения и практическая технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства. Отдельная глава посвящена автоматизации и контролю основных технологических процессов.
Книга рассчитана на студентов вузов, готовящих специалистов для системы Министерства заготовок СССР.

Author(s): Егоров Г.А., Мельников Е.М. и др.

Language: Russian
Commentary: 832430
Tags: Пищевая промышленность;Технология хранения и переработки зерна