product iamge

Товароведение продовольственных товаров

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Товароведение продовольственных товаров КНИГИ ; ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ Название:Товароведение продовольственных товаровАвтор: Кондрашова Е.А., Коник Н.В., Пешкова Т.А.Издательство: Альфа-МГод: 2009Страниц: 416Формат: pdfРазмер: 17,2 мбISBN 978-5-98281-108-0Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение", "Коммерция" и "Технология общественного питания". скачать с hotfile.comскачать с uploadbox.comскачать с .comскачать с 85

Author(s): Кондрашова Е.А., Коник Н.В., Пешкова Т.А.
Publisher: Альфа-М
Year: 2009

Language: Russian
Commentary: 1181187142
Pages: 413
Tags: Пищевая промышленность;Товароведение и экспертиза продовольственных товаров;