Учебник. — М.: ВЛАДОС, 2012. — 271 с.: ил. — ISBN 978-5-691-00366-0.Классический учебник по органической химии выдержал 25 изданий. Его содержание полностью отвечает как Государственному образовательному стандарту по химии, так и задачам изучения этого предмета в школах естественнонаучного профиля.
При настоящем переиздании учебника предусмотрена возможность разноуровневого изучения органической химии. В классах, где химия изучается согласно обязательному минимуму химического образования, изучение может быть ограничено содержанием текстов, расположенных по всей площади страниц. В классах естественнонаучного или химического профиля дополнительно изучается содержание, выделенное смещением текста вправо.ВведениеТеория химического строения органических соединений
Электронная природа химических связей
Предпосылки теории строения
Теория химического строения
Изомерия
Электронное строение атомов элементов малых периодов
Химическая связь
Предельные углеводороды
Метан, его строение
Строение и номенклатура углеводородов ряда метана
Химические свойства предельных углеводородов
Применение и получение предельных углеводородов
Циклопарафины
Непредельные углеводороды
Этилен, его строение
Строение и номенклатура углеводородов ряда этилена
Химические свойства углеводородов ряда этилена
Применение и получение этиленовых углеводородов
Диеновые углеводороды
Каучук
Ацетилен и его гомологи
Ароматические углеводороды
Бензол
Гомологи бензола
Многообразие углеводородов. Взаимосвязь гомологических рядов
Природные источники углеводородов
Природный и попутный нефтяной газы
Нефть. Нефтепродукты
Переработка нефти
Коксохимическое производство
Спирты и фенолы
Строение предельных одноатомных спиртов
Химические свойства и применение предельных одноатомных спиртов
Спирты как производные углеводородов. Промышленный синтез метанола
Многоатомные спирты
Фенолы
Альдегиды и карбоновые кислоты
Альдегиды
Одноосновные карбоновые кислоты
Представители одноосновных карбоновых кислот
Связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и кислотами
Сложные эфиры. Жиры
Сложные эфиры
Жиры
Углеводы
Глюкоза
Рибоза и дезоксирибоза
Сахароза
Крахмал
Целлюлоза
Амины. Аминокислоты. Азотсодержащие гетероциклические соединения
Амины
Аминокислоты
Азотсодержащие гетероциклические соединения
Пиримидиновые и пуриновые основания
Белки и нуклеиновые кислоты
Белки
Нуклеиновые кислоты
Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе
Общая характеристика синтетических высокомолекулярных веществ
Пластмассы
Пластмассы (продолжение)
Синтетические волокна
Синтетические каучуки
ЗаключениеЛабораторные опыты
Практические работы
Оглавление
