Учебное пособие. – Шымкент, ЮКГУ, 2000. - 110 с.Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности физическая культура и спорт. Приведены разделы статической, динамической и функциональной биохимии. На современном уровне, с учетом новейших достижений в области биохимии и молекулярной биохимии изложены сведения о структуре и функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов и липидов, витаминов, путях распада этих соединений, механизме ферментативного катализа, его регуляции.
Большое внимание уделено биохимии физических упражнений и спорта
