El progreso de Los Santos: una historia de café, migración e identidad nacional costarricense

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Ficha catalográfica
Dedicatoria
Contenido
Índice de figuras
Mapa de Costa Rica
Mapa de Tarrazú
Mapa de la comunidad de Nueva Jersey con población inmigrante costarricense
Figura I.1. Santa María de Dota, la carretera que une la Carretera Interamericana con el Valle de Tarrazú, 2008
Figura I.2. La iglesia de San Marcos de Tarrazú, como se ve desde las afueras de la ciudad, 2008
Figura 1.1. La iglesia de San Marcos de Tarrazú en construcción, a principios del siglo XX
Figura 2.1. Tobías Umaña Jiménez (centro), su hijo Humberto Umaña Parra (derecha) y uno de los capataces de la Hacienda de los Umaña (izquierda)
Figura 2.2. Caricatura política que pone en relieve la escasez de neumáticos, gasolina y recambios de automóviles en Costa Rica durante la Segunda Guerra Mundial.
Figura 2.3. Juan Rafael Umaña Jiménez (a la izquierda, con la cesta), el hermano de Tobías Umaña Jiménez, y cuatro de sus hijos, con sus canastas de mimbre de café atadas a sus cinturas, alrededor de 1910-1920
Figura 2.4. Mujeres clasificando granos de café en el beneficio de Tobías Umaña Jiménez, la Cafetalera, a finales de 1950. Margarita Mora es la segunda mujer de la derecha
Figura 2.5. Mujeres jóvenes en sus mejores vestidos cerca de la plaza central de San Marcos, principios de los cincuenta
Figura 3.1. Hombres y niños de pie en frente de la entrada de una cantina en San Marcos de Tarrazú, 1920
Figura 3.2. Gregorio “Goyo” Barboza bailando con alegría, 1940. Barboza es bien recordado como uno de los residentes más felices de la región
Figura 4.1. Marcos Méndez Chanto a caballo como el jefe político de San Marcos de Tarrazú, fecha desconocida
Figura 5.1. Héroe del 48: Ernesto Zumbado Ureña estatua en la plaza central de Santa María de Dota que conmemora a este soldado caído.
Figura 5.2. Los dos más importantes patrones de Tarrazú, Tobías Umaña Jiménez (izquierda) y José Figueres Ferrer (medio)
Figura 5.3. José Figueres Ferrer derribando una sección de la pared exterior del Cuartel de Bella Vista, 1948. Esta acción se ha convertido en un símbolo del compromiso de la nación con la paz.
Figura 5.4. Reunión de los productores de café en San Marcos, 1950. Los agricultores están sentados en los escalones del patio del Beneficio del Banco Nacional
Figura 6.1. Niño ngäbe-buglé de diez años recolectando café en una finca de San Marcos, 2008.
Figura 6.2. Mujeres ngäbe-buglé y sus hijos de pie en la puertadel pequeño refugio de madera donde residían para latemporada de la recolección del café, 2008
Figura 6.3. Pareja ngäbe-buglé cocinando plátanos en un fuego que hicieron sobre una mesa grande de madera en su vivienda en Tarrazú, 2008
Figura 6.4. Trabajador ngäbe-buglé, cerca del fuego de una cocina creada en una gran mesa de madera en la vivienda que comparten con dos parejas y sus hijos, 2008
Figura 6.5. Recolectora de café ngäbe-buglé con su hijo esperando a su marido, quien está en el proceso de traer el café que recogieron juntos ese día para ser pesado, 2008
Figura 6.6. Recolectores de café ngäbe-buglé esperando su turno para pesar el café que cosecharon ese día, 2008
Figura 6.7. Hombres ngäbe-buglé entregando el café que ellos, sus mujeres y niños recolectaron ese día para ser pesado por el dueño de la finca, con el fin de determinar su salario, 2008
Figura 7.1. Inmigrantes costarricenses y sus hijos visitan puestos donde se venden comidas tradicionales de Costa Rica
Figura 7.2. Vendedor en la celebración del Día de la Independencia del 2007. La venta consiste de una serie de alimentos no perecederos, incluyendo el condimento más consumido en Costa Rica, la salsa Lizano
Figura 7.3. Familias jóvenes de inmigrantes costarricenses disfrutando de las celebraciones del Día de la Independencia, el bebé está vestido tradicionalmente con los colores de la bandera de Costa Rica
Figura 7.4. Niña costarricense asistiendo a la celebración del Día de la Independencia, en Paterson, septiembre del 2007.
Prefacio
Agradecimientos
Introducción. Tarrazú: un lugar, un café y un pueblo
Remodelar la historia de Costa Rica
Partidarios contemporáneosdel excepcionalísimo costarricense
Contribuciones y argumentos centrales
Una nota sobre las fuentes y la metodología
Organización
Capítulo 1: Fundación y asentamiento de Tarrazú
Establecer un pueblo en una ruta comercial
El café y su impacto en la identidad nacional y las relaciones de clase en el Valle Central
La migración y el desarrollo de la infraestructura en Tarrazú, 1850-1905
El inicio de la revolución cafetalera de Tarrazú
Conclusión
Capítulo 2: El café, la movilidad descendente y el poder político en Tarrazú
El café y las relaciones socioeconómicas en Tarrazú
La carrera política de Tobías Umaña Jiménez
El conflicto de clases en las zonas rurales costarricenses en las décadas de 1920 y 1930
La Gran Depresión y el ascenso de Tobías Umaña Jiménez como único beneficiador en Tarrazú
El peonaje de la deuda y la construcción de una economía circular en Tarrazú
La movilidad descendente en Tarrazú
Tarrazú en el declive económico de la década de 1940
Trabajo y género en la Hacienda y la Cafetalera
La Reforma Social en el escenario nacional en las décadas de 1930 y 1940 y su impacto en Tarrazú
Tobías Umaña Jiménez, el patriarca generoso de Tarrazú
Conclusión
Capítulo 3: Manteniendo el orden: género, clase, autoridad estatal y violencia
El monopolio del alcohol del Estado y el Resguardo Fiscal
La importancia histórica de la chicha y el guarapo en la sociedad costarricense
La economía local de guarapo y chicha en Tarrazú
Las cantinas, los salones de billar, las peleas callejeras y la cultura masculina de Tarrazú
Los espacios para las mujeres y la violencia doméstica y de género
Conclusión
Capítulo 4: La revuelta en Tarrazú
Los orígenes de la oposición de Tarrazú
La apertura democrática de Costa Rica en la posguerra y Vanguardia Popular
El ideal político de Pepe Figueres
La violencia en el Valle Central y en la Guerra Fría
Tarrazú en la víspera del levantamiento de Figueres
Las elecciones presidenciales de 1948
El Ejército de Liberación Nacional de Figueres
Conclusión
Capítulo 5: La Guerra Civil y sus consecuencias
La lucha armada por el poder político
La vida civil en Tarrazú durante la rebelión
Presos políticos en Tarrazú
Las Reformas Sociales, los hacendados y la Guerra Civil
La política después de la guerra
Olvidando la guerra
La Guerra Civil y la llegada del “progreso”
Conclusión
Capítulo 6: La migración y el cambio socioeconómico, racial y nacional
La emigración como amenaza para el orden socioeconómico tradicional
Etnicidad, raza y migración
Conclusión
Capítulo 7: La pertenencia nacional y la exclusión más allá de las fronteras de Costa Rica
Definiendo el campo de estudio: el norte de Nueva Jersey
La emigración como amenaza a la comprensión tradicional de la nación costarricense
La producción y el consumo de la nación costarricense
El género, la familia y el sueño de regresar
Imaginarios sobre la etnia, la nación y la pertenencia más allá de las fronteras de Costa Rica
Conclusión
Conclusión. La Guerra Fría y el excepcionalísimo costarricense
Notas
Glosario
Bibliografía
Índice analítico
Acerca de la autora
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