product iamge

Методы анализа биологически активных веществ: Конспект лекций

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Предлагаемый конспект лекций предусматривает знакомство с основными группами биологически активных веществ и методами их анализа. Это призвано углубить знания по аналитической химии и научить студентов использовать эти знания для выполнения анализов натуральных пищевых продуктов из растительного сырья, биологически активных добавок и растений, которые могут быть использованы при производстве БАДов и для ароматизации продуктов питания

Author(s): Анцупова Т.П., Ендонова Г.Б.
Publisher: Издательство ВСГТУ
Year: 2007

Language: Russian
Pages: 23
City: Улан-Удэ
Tags: Пищевая промышленность;Пищевые и биологически активные добавки;