product iamge

Производство кристаллической глюкозы из крахмала

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

В книге изложена технология кристаллической глюкозы, применяемая в нашей стране и на передовых зарубежных предприятиях, а также описан новый способ производства глюкозы - методом двойного соединения глюкозы с хлористым натрием, - разработанный во ВНИИКе.Приведен расчет продуктов по всем стадиям этих двух способов производства, необходимый для проектных работ.Дано описание конструкций и характеристики основного технологического оборудования, применяемого в настоящее время при производстве кристаллической глюкозы.Книга предназначена для инженерно-технических работников крахмало-паточной промышленности, а также для работников, занимающихся проектированием крахмало-глюкозных предприятий.

Author(s): Е.Я.Жарова, Т.А.Ладур, А.А.Малышев, Г.Г.Шамборант.
Publisher: Пищевая промышленность
Year: 1967

Language: Russian
Commentary: Scan, Djvuing: АЧ, 2003+OCR
Pages: 120
City: М.