Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть I. Картофель, плоды и овощи

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебное пособие. — Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. — 60 с.
Учебное издание содержит практический материал, вопросы и задания для самостоятельного выполнения, изучения и контрольной проверки.
Предназначено для студентов зооинженерного факультета по специальности 311200 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Author(s): Прищепина Г.А.

Language: Russian
Commentary: 608444
Tags: Пищевая промышленность;Переработка плодов и овощей