Конспект лекций. – Рубежное: ІХТ СНУ им. В. Даля , 2010. - 46 с. На рус. яз.
Для студентов специальности 7.090220 – «Оборудование химических производств и предприятий строительных материалов»
Техническая термодинамика изучает закономерности превращения энергии в процессах, происходящих в макроскопических системах, состоящих из большого числа частиц, и свойства тел, участвующих в этих превращениях.
Теплообмен – это передача тепла от одного тела к другому. Теплообмен между двумя телами связан с распространением тепла внутри одного тела.
Во всех веществах теплота может передаваться теплопроводностью. При этом отсутствует движение конечных масс тела. Тепло передается от одних частиц вещества другим.
Передача тепла путем теплопроводности возможна как в твердых телах, так и в жидкостях, при этом в теории теплообмена термином жидкость обозначается любая сплошная среда, обладающая текучестью, т. е. как жидкость, так и газ.
В отличие от твердых тел, в которых теплота переносится только теплопроводностью, в жидкостях перенос тепла может осуществляться еще и за счет перемешивания. Перенос теплоты вместе с макроскопическими объемами вещества называется конвективным переносом тепла или просто конвекцией.
Наконец, возможен еще теплообмен излучением, при котором тело излучает энергию в виде электромагнитных волн, которые поглощаются другими телами.
