Краткий курс лекций для студентов заочной формы обучения
Гомель: УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации», 2008. —182 с.Цель данного пособия - краткое изложение материала по теоретическим основам товароведения и 15 основным товарным группам для самостоятельной работы студентов в межсессионный период, а также для подготовки к тестированию и выполнению практических занятий.
В нем рассмотрены отличительные признаки материалов, используемых в производстве товаров народного потребления, а также особенности их производства как фактор, формирующий потребительские свойства изделий. Особое внимание уделяется изложению признаков классификации ассортимента и особенностям подразделения по ним товарных групп, видовому ассортименту товарных групп. Даны определения специальным терминам, пояснения различий по важнейшим отличительным особенностям.
Материал данного пособия рекомендуется использовать для студентов экономических специальностей всех специализаций как основу для изучения товароведения
