product iamge

Практикум для барменов и официантов

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Практикум для барменов и официантов КНИГИ ;НАУКА и УЧЕБА Название: Практикум для барменов и официантов по обслуживанию посетителей в ресторанах Автор: Чалова Н.В. Издательство: Феникс Год:2002г Страниц:352с Формат:DjVu Размер:5.65МбКаждый официант должен обладать необходимой общей культурой, в совершенстве владеть методикой работы, техникой обслуживания, знать и соблюдать нормы этикета, правила поведения за столом. Все это относится и к учащимся профтехучилищ — будущим работникам ресторанов и баров.Учебное пособие поможет им овладеть навыками своей будущей профессии, искусством обслуживания. 85

Author(s): Чалова Н.В.
Publisher: Феникс
Year: 2002

Language: Russian
Commentary: 1181164909
Pages: 383
Tags: Пищевая промышленность;Общественное питание;Организация производства и обслуживания на ПОП;Методички и практикумы