Технология производства спредов с наполнителями

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Статья. Опубликована в журнале «Переработка молока» №10/2008. — 1 с.
Подбиты итоги практического семинара от 27 – 28 августа 2008 г. который компания «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» провела на базе Центра прикладных исследований совместно с ООО «Скорпио-аромат» для представителей предприятий молочной отрасли. Тема семинара – «Технология производства спредов с наполнителями».

Author(s): Морозкина И.К.

Language: Russian
Commentary: 582189
Tags: Пищевая промышленность;Технология молока и молочных продуктов