product iamge

Основы математического моделирования процессов пищевых производств

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебное пособие. — К.: Выща школа, 1991. — 367 с.
Изложены принципы составления математических моделей технологических процессов пищевых производств. Приведены примеры использования математических моделей для исследования и совершенствования технологических процессов, машин, аппаратов и их систем управления, а также применения вычислительных машин в качестве моделирующих устройств.
Для студентов высших учебных заведений пищевой промышленности.

Author(s): Остапчук Н.В.

Language: Russian
Commentary: 1497784
Tags: Пищевая промышленность;Общая технология и теоретические основы пищевых производств