La materia dei sogni: Sbirciatina su un mondo di cose soffici (lettore compreso)

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Dall’aria che respiriamo ai cibi di cui ci nutriamo, dai vestiti che indossiamo ai detersivi con cui li laviamo, dai colori con cui dipingiamo agli schermi su cui li guardiamo, la nostra realt� quotidiana brulica di cose troppo piccole per essere viste, ma pur sempre enormi rispetto ai mattoni di cui è fatto il mondo, gli atomi e le molecole.

Oltre ad essere alla radice di molte tecnologie di oggi e di domani, questi piccoli personaggi, ingredienti primari di quelli che gli scienziati chiamano "materiali soffici", "sistemi sovramolecolari", o " fluidi complessi", ci permettono anche di esplorare i segreti con cui la materia si organizza spontaneamente, perché anche la Vita altro non è se non l’apoteosi di questa incredibile "Terra di Mezzo", a met� strada tra le molecole e l’Uomo.

Sfruttando l’esperienza scientifica accumulata dall’autore nel corso di molti anni, questo libro si propone di guidare il lettore attraverso un lungo, ma non troppo faticoso viaggio nel mondo delle nanoparticelle, dei polimeri, dei tensioattivi, delle emulsioni, dei cristalli liquidi, dei fluidi granulari, delle proteine, delle strutture biologiche, per portarlo a familiarizzare un po’ con molti materiali della vita di tutti i giorni: compresa quella stessa "materia dei sogni" di cui, secondo Shakespeare, tutti siamo fatti.

Author(s): Roberto Piazza (auth.)
Series: I blu
Edition: 1st Edition.
Publisher: Springer Milan
Year: 2010

Language: Italian
Pages: VIII, 306pagg. 40 figg. 10 figg. a colori.


Content:
Front Matter....Pages I-VIII
Ouverture: una giornata particolare....Pages 1-8
Una vita in sospeso....Pages 9-73
Libert� in catene....Pages 75-133
Giano bifronte: molecole ambigue e ambivalenti....Pages 135-189
Nanoarchitettura....Pages 191-223
Il titolo, per l’appunto....Pages 225-306
Back Matter....Pages 307-309