Применение искусственно охлажденного воздуха при хранении зерна за рубежом

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Серия «Элеваторная промышленность». – М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1977. – 28 с.
В обзоре приводятся теоретические и практические материалы о хранении зерна различных культур в элеваторах и складах с применением искусственно охлажденного воздуха за рубежом, дано описание холодильных установок и приводятся данные, обосновывающие необходимость использования в современных условиях холода для сохранения зерна. Приводятся рекомендуемые специалистами ФРГ режимы и способы обработки зерна искусственно охлажденным воздухом.

Author(s): Баум А.Е.

Language: Russian
Commentary: 288887
Tags: Пищевая промышленность;Технология хранения и переработки зерна