Выходные данные неизвестны. 2011. - 11 с.
Рабочая программа учебной дисциплины "Рисование и лепка" предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 260807.01 Повар, кондитер.
Тематический план содержит два раздела: рисование и лепка. Программа курса способствует приобретению учащимися профессионально значимых качеств, умений и навыков, формированию эстетического отношения к миру прекрасного. Обучение рисованию и лепке повышает уровень профессиональной подготовки будущих специалистов, способствует развитию их творческого отношения к труду.
В задачи дисциплины входят:
а) изучение теоретических основ изобразительной грамоты, дающих общие законы выполнения рисунков;
б) развитие пространственного мышления;
в) усвоение законов композиции, техники рисунка и последовательности его выполнения;
г) ознакомление с понятием формы предмета.
