Экономика и управление предприятием

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебное пособие. — Кемерово: КемТИПП, 2008. — 132 с.
Подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по дисциплине «Экономика и управление предприятием». Представлены характеристика отрасли пищевой промышленности и особенности её функционирования в условиях рынка, рассматриваются факторы производства (основные и оборотные фонды, трудовые ресурсы и др.) и способы оценки экономической эффективности (внедрения новой техники, инновационных проектов), уделено внимание развитию теории и практики менеджмента и основным функциям управления.

Author(s): Кирюхина А.Н.

Language: Russian
Commentary: 580252
Tags: Пищевая промышленность;Экономика пищевой промышленности