product iamge

Поточные линии пищевых производств

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Курс лекций. — Бишкек: ИЦ "Техник", 2009. — 81 с.
Для студентов КГТУ им. И. Раззакова, специальности 551802.01 "Машины и аппараты пищевых производств", очной и заочной форм обучения.
Приводятся основы классификации и расчет производительности поточных линий пищевой промышленности: системный анализ и синтез производственного процесса, типы моделей, научные и инженерные основы развития и функционирования технологических линий.
Содержит классификацию и описание циклических транспортирующих систем и машинно-аппаратных схем основных отраслей пищевой промышленности.
Может быть использовано в качестве дополнительного пособия для студентов-технологов пищевого направления.

Author(s): Кочнева С.В.

Language: Russian
Commentary: 854627
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств