product iamge

Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик НАУКА и УЧЕБА,ТЕХНИКА Название: Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик Автор: Хромеенков В.М. Издательство: СПб.: ГИОРД Год: 2004 Страниц: 496 Формат: djvu Размер: 4.9 MB ISBN: 5-901065-45-Х Язык: русскийРассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках. Приведены технические характеристики машин и аппаратов, а также методики расчета основных параметров для каждой функциональной группы оборудования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 270300 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» и 170600 «Машины и аппараты пищевых производств». .com-Скачать uploadbox.com-Скачать 85 1 2 3 4 5

Author(s): Хромеенков В.М.
Publisher: Гос Технико~теоретическое изд~во
Year: 2004

Language: Russian
Pages: 490
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств;Оборудование для производства хлебопродуктов;