product iamge

Технохимический контроль спиртового, дрожжевого и ликероводочного производства

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебное пособие. — Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2004. — 105 с.
Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения специальности 270500 и может быть использовано студентами при самостоятельном изучении технохимического контроля, а также при практическом освоении методов анализа сырья, полуфабрикатов и готовой продукции спиртового, дрожжевого и ликероводочного производства.

Author(s): Киселева Т.Ф.

Language: Russian
Commentary: 574512
Tags: Пищевая промышленность;Управление качеством и безопасность продуктов питания;Технохимический контроль на предприятиях пищевой промышленности;ТХК бродильных производств