Диетическое питание больных сахарным диабетом: советы диетолога

Диетическое питание больных сахарным диабетом: советы диетолога. Сост. Ставицкий В. Б., 2008.......Page 1
Основные правила диетического питания при сахарном диабете......Page 4
Салат из квашеной капусты и тыквы......Page 8
Салат из сладкого перца......Page 9
Салат из сборных овощей......Page 10
Салат из свеклы и яблок......Page 11
Салат из моркови с зеленым горошком под майонезом......Page 12
Салат из петрушки, помидоров и лука......Page 13
Салат из сельдерея, яблок и орехов......Page 14
Салат из помидоров со сметаной......Page 15
Салат из помидоров с орехами......Page 16
Салат из огурцов с творогом......Page 17
Салат из тыквы......Page 18
Салат из красной капусты......Page 19
Салат овощной......Page 20
Яйца, фаршированные творогом и зеленью, под майонезом......Page 21
Хек фаршированный заливной......Page 22
Говядина отварная......Page 23
Паштет мясной......Page 24
Форшмак из сельди с яблоками......Page 25
Суп из цветной капусты и белых кореньев......Page 26
Суп капустный......Page 27
Суп из помидоров с чесноком......Page 28
Солянка рыбная......Page 29
Суп из гречневой крупы......Page 30
Суп томатный......Page 31
Суп из свежих огурцов......Page 32
Суп «Жюльен»......Page 33
Уха двойная......Page 34
Уха донская......Page 35
Уха с фрикадельками......Page 36
Уха сборная......Page 37
Щи с головизной......Page 38
Уха ростовская......Page 39
Солянка рыбная......Page 40
Рассольник с салакой......Page 41
Рассольник со свежей рыбой......Page 42
Суп рыбный с фасолью......Page 43
Суп рыбный с пшеном......Page 44
Раковый суп по-венгерски......Page 45
Суп пикантный с креветками......Page 46
Окрошка с кальмарами......Page 47
Борщ с кальмарами......Page 48
Щи зеленые холодные......Page 49
Борщ зеленый......Page 50
Борщ с грибами......Page 51
Борщ со сметаной вегетарианский......Page 52
Красный борщ......Page 53
Соус сметанный розовый......Page 54
Соус майонез......Page 55
Рыба фаршированная по-еврейски......Page 57
Щука фаршированная, паровая......Page 58
Треска под сметанно-майонезным соусом......Page 59
Сазан по-русски......Page 60
Сазан под белым маринадом......Page 61
Сазан, фаршированный кашей......Page 62
Сазан, жаренный в тесте......Page 63
Щука паровая......Page 64
Щука тушеная по-венгерски......Page 65
Щука жареная с орехами......Page 66
Щука, запеченная с лимоном......Page 67
Щука в белом соусе......Page 68
Щука под сметанным соусом......Page 69
Щука фаршированная......Page 70
Щука в морковно-томатном соусе......Page 71
Филе судака на вертеле......Page 72
Рыбные кнели под соусом «Белое вино»......Page 73
Судак балатонский......Page 74
Судак, запеченный с картофелем......Page 75
Судак, запеченный в раковинах......Page 76
Судак отварной с польским соусом......Page 77
Отварная рыба под майопезом......Page 78
Судак рубленый в сухарях......Page 79
Тельное из судака......Page 80
Солянка рыбная на противне......Page 81
Сом по-грузински......Page 82
Говядина отварная, запеченная в молочном соусе......Page 83
Мясо тушеное или отварное с кабачками......Page 84
Мясо тушеное по-болгарски......Page 85
Котлеты из отварного мяса и творога......Page 86
Котлеты паровые......Page 87
Лангет......Page 88
Биточки в сметанном соусе......Page 89
Бифштекс паровой......Page 90
Антрекот жареный......Page 91
Котлеты куриные поджаренные......Page 92
Цыплята жареные......Page 93
Чахохбили из кур......Page 94
Кабачки, фаршированные отварным мясом и цветной капустой......Page 95
Перец фаршированный......Page 96
Помидоры, фаршированные мясом и рисом......Page 97
Печень в сметане......Page 98
Почки по-русски......Page 99
Почки жареные......Page 100
Кабачки тушеные......Page 101
Бобы зеленые с маслом......Page 102
Творожная паста с сыром и шпинатом......Page 103
Ватрушки творожные с фруктами......Page 104
Яблоки, фаршированные творогом......Page 105
Омлет с зеленым луком......Page 106
Каша гречневая рассыпчатая с луком и печенью......Page 108
Каша пшенная с тыквой......Page 109
Пирожки из отрубей с мясом......Page 110
Печенье из отрубей и орехов......Page 111
Оладьи капустные со сметаной......Page 112
Солянка овощная......Page 113
Голубцы с овощами в сметанном соусе......Page 114
Голубцы с грибами, луком и яйцами......Page 115
Капуста цветная с сыром и молочным соусом......Page 116
Баклажаны, тушенные в сметане......Page 117
Баклажаны, запеченные в молочном соусе......Page 118
Кабачки, тушенные с грибами и помидорами......Page 119
Оладьи из кабачков......Page 120
Каша тыквенная......Page 121
Кольраби, тушенная в сметане с помидорами......Page 122
Стручковая фасоль......Page 123
Капуста отварная......Page 124
Цветная капуста......Page 125
Компот из сушеных фруктов......Page 126
Крем клубничный......Page 127
Печенье из геркулеса и творога......Page 128
Овощные соки......Page 130
Овощные соки с мякотью......Page 141
Плодоовощные соки......Page 143
Овощно-плодово-ягодные соки......Page 144
Содержание......Page 148