Учебное пособие. — Астана: Казахский Государственный агротехнический университет им. С.Сейфуллина, 2004. — 301 с.Учебное пособие написано в соответствии с учебной программой курса «Плодоводство» по специальности 4501-«Агрономия», 4503- «Фермерское дело», 4504-«Агроэкология», 4505-«Агрохимия и защита растений». Рассмотрены биологические основы плодоводства, технология выращивания посадочного материала плодовых растений, за кладка насаждений и технология производства плодов, биологические особенности и технология возделывания ягодных культур применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям. Особое внимание уделено биотехнологическим особенностям и технологии выращивания малораспространенных перспективных плодовых растений.
Для студентов сельскохозяйственных вузов, колледжей, а также специалистов предприятий агропромышленного комплекса, любителей садоводов Республики Казахстан.Введение.
Почвенно-климатические условия Северного Казахстана, соответствие их биологическим особенностям плодовых и ягодных культур.
История плодоводства в Северном Казахстане.
Биологические основы плодоводства
Возделываемые плодовые растения.
Морфология плодовых растений.
Экологические факторы в жизни плодовых растений.
Технология выращивания посадочного материала плодовых растений
Биологические основы размножения плодовых растений.
Задачи, структура и организация территории питомника.
Технология выращивания подвоев.
Технология выращивания саженцев плодовых растений.
Закладка насаждений и технология производства плодов
Закладка плодовых насаждений.
Системы содержания и обработки почвы.
Удобрение насаждений.
Орошение сада.
Обрезка деревьев.
Уход за урожаем сада.
Технология уборки плодов.
Биологические особенности и технология ягодных культур
Земляника.
Малина.
Смородина черная.
Смородина красная.
Крыжовник.
Малораспространенные плодовые растения
Облепиха.
Черноплодная рябина.
Жимолость съедобная.
Вредители и болезни плодовых растений и меры борьбы с ними
Вредители.
Болезни.
Использованная литература
Приложение
