Учебное пособие. — Владивосток: Дальрыбвтуз, 2010. — 198 с.Рассматривается порядок выполнения дипломных проектов. Приводятся рекомендации по изложению разделов дипломного проекта, требования к их содержанию. Уделено внимание оформлению пояснительной записки и графической части дипломного проекта.
Предназначено для студентов всех форм обучения по дисциплине «Проектирование предприятий отрасли» специальностей 260301«Технология мяса и мясных продуктов», 260302 «Технология рыбы и рыбных продуктов», 260303 «Технология молока и молочных продуктов».
