product iamge

Курс лекций по дисциплине ''Основы проектирования отрасли''. Раздел ''Проектирование кондитерских предприятий''

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Курс лекций предназначен для студентов специальности 270300 ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий'' и содержит теоретический материал по дисциплине ''Основы проектирования предприятий отрасли'', в котором изложены основные требования к проектам, порядок проведения технологического, продуктового расчета, расчета складских помещений, составления технологической схемы по разделу ''Проектирование кондитерских предприятий''

Author(s): Доржиев В.В.
Publisher: Изд-во ВСГТУ
Year: 2001

Language: Russian
Pages: 20
City: Улан-Удэ
Tags: Пищевая промышленность;Проектирование пищевых предприятий;Проектирование предприятий по производству хлебопродуктов;