product iamge

Производство шампанского

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Производство шампанского КНИГИ ; ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА Название: Производство шампанского Автор: А.Макаров Издательство: Таврия Год: 2008 Формат: Djvu Размер: 4,45Mb Описание книги:Изложены этапы развития, классификация, технологии шампанских игристых вин(от винограда до готовой продукции), биохимические процессы, происходящие при этом, и специфические методы определения показателей качества винограда, виноматериалов и готовой продукции.скачать с .comзеркало uploading.com 85

Author(s): Макаров А.С.
Year: 2008

Language: Russian
Pages: 210
Tags: Пищевая промышленность;Технология бродильных производств и виноделие;Технология виноделия;