product iamge

О виноделии и винной торговле в России

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

В труде дан экскурс в историю потребления вина в России, начиная с эпохи Древней Руси. Приведены подробные сведения о различных сортах винограда и вина, получаемого из него на момент написания работы. Есть и статистические сведения, в частности, сведения о пошлинах на вино. Книга будет полезна всем интересующимся вопросами виноделия.

Author(s): Кеппен П.И.
Year: 1832

Language: Russian
Pages: 307
City: С.-Петербург
Tags: Пищевая промышленность;Технология бродильных производств и виноделие;Технология виноделия;