Química: Comenzando con los átomos 2ed es un libro de texto introductorio, revisado por colegas y con licencia abierta. Es el producto de la alianza editorial entre OpenStax, la Universidad de Connecticut y su Federación de Centros de Estudiantes. Este libro es la adaptación de Química: Comenzando con los átomos 2ed de OpenStax. La intención de "comenzando con los átomos" implica algunos principios básicos. En primer lugar, presenta la estructura atómica y molecular mucho antes que el enfoque tradicional, y luego enlaza estos temas en los capítulos posteriores. Puede elegirse este enfoque como una forma de postergar la introducción de material como la estequiometría, que los estudiantes hallan a menudo abstracto y difícil. Esto les da tiempo para adaptarse al estudio de la química. Además, les proporciona una base para comprender la aplicación de los principios cuantitativos a la química que subyace en todo el curso. También pretende centrar el estudio de la química en la base atómica que muchos ampliarán en un curso posterior que trate sobre la química orgánica. Así, se facilitará la transición en du debido momento.
La segunda edición fue revisada para incorporar explicaciones más claras, actuales y dinámicas, a la vez que se mantiene la misma organización que la primera edición. Se hicieron mejoras sustanciales en las imágenes, las ilustraciones y los ejercicios de ejemplo que apoyan el contenido del texto. La primera edición de Química: Comenzando con los átomos de OpenStax está disponible en inglés.
Author(s): Edward J. Neth, Paul Flowers, Klaus Theopold, Richard Langley, William R. Robinson
Edition: 2
Publisher: OpenStax, Rice University
Year: 2022
Language: Spanish
Pages: 1217
City: Houston, Texas
Contenido
Prefacio
Capítulo 1 Ideas esenciales
Introducción
1.1 La química en su contexto
1.2 Fases y clasificación de la materia
1.3 Propiedades físicas y químicas
1.4 Mediciones
1.5 Incertidumbre, exactitud y precisión de las mediciones
1.6 Tratamiento matemático de los resultados de las mediciones
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 2 Átomos, moléculas e iones
Introducción
2.1 Las primeras ideas de la teoría atómica
2.2 Evolución de la teoría atómica
2.3 Estructura atómica y simbolismo
2.4 Fórmulas químicas
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 3 Estructura electrónica y propiedades periódicas de los elementos
Introducción
3.1 Energía electromagnética
3.2 El modelo de Bohr
3.3 Desarrollo de la teoría cuántica
3.4 Estructura electrónica de los átomos (configuraciones de electrones)
3.5 Variaciones periódicas de las propiedades de los elementos
3.6 La tabla periódica
3.7 Compuestos iónicos y moleculares
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 4 Enlace químico y geometría molecular
Introducción
4.1 Enlace iónico
4.2 Enlace covalente
4.3 Nomenclatura química
4.4 Símbolos y estructuras de Lewis
4.5 Cargas formales y resonancia
4.6 Estructura molecular y polaridad
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 5 Teorías avanzadas de enlace
Introducción
5.1 Teoría de enlace de valencia
5.2 Orbitales atómicos híbridos
5.3 Enlaces múltiples
5.4 Teoría de los orbitales moleculares
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 6 Composición de sustancias y soluciones
Introducción
6.1 Fórmula de masa
6.2 Determinación de fórmulas empíricas y moleculares
6.3 Molaridad
6.4 Otras unidades para las concentraciones de las soluciones
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 7 Estequiometría de las reacciones químicas
Introducción
7.1 Escritura y balance de ecuaciones químicas
7.2 Clasificación de las reacciones químicas
7.3 Estequiometría de la reacción
7.4 Rendimiento de la reacción
7.5 Análisis químico cuantitativo
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 8 Gases
Introducción
8.1 Presión del gas
8.2 Relaciones entre presión, volumen, cantidad y temperatura: la ley de los gases ideales
8.3 Estequiometría de sustancias gaseosas, mezclas y reacciones
8.4 Efusión y difusión de los gases
8.5 La teoría cinético-molecular
8.6 Comportamiento no ideal de los gases
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 9 Termoquímica
Introducción
9.1 Conceptos básicos de energía
9.2 Calorimetría
9.3 Entalpía
9.4 Fuerza de los enlaces iónicos y covalentes
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 10 Líquidos y sólidos
Introducción
10.1 Fuerzas intermoleculares
10.2 Propiedades de los líquidos
10.3 Transiciones de fase
10.4 Diagramas de fase
10.5 El estado sólido de la materia
10.6 Estructuras de red en los sólidos cristalinos
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 11 Soluciones y coloides
Introducción
11.1 El proceso de disolución
11.2 Electrolitos
11.3 Solubilidad
11.4 Propiedades coligativas
11.5 Coloides
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 12 Termodinámica
Introducción
12.1 Espontaneidad
12.2 Entropía
12.3 La segunda y la tercera ley de la termodinámica
12.4 Energía libre
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 13 Conceptos fundamentales del equilibrio
Introducción
13.1 Equilibrio químico
13.2 Constantes de equilibrio
13.3 Equilibrios cambiantes: el principio de Le Châtelier
13.4 Cálculos de equilibrio
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 14 Equilibrios ácido-base
Introducción
14.1 Ácidos y Bases de Brønsted-Lowry
14.2 pH y pOH
14.3 Fuerza relativa de los ácidos y las bases
14.4 Hidrólisis de sales
14.5 Ácidos polipróticos
14.6 Tampones
14.7 Titulaciones ácido-base
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 15 Equilibrios de otras clases de reacción
Introducción
15.1 Precipitación y disolución
15.2 Ácidos y Bases de Lewis
15.3 Equilibrios acoplados
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 16 Electroquímica
Introducción
16.1 Repaso de química redox
16.2 Celdas galvánicas
16.3 Potenciales del electrodo y de la celda
16.4 Potencial, energía libre y equilibrio
16.5 Baterías y pilas de combustible
16.6 Corrosión
16.7 Electrólisis
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 17 Cinética
Introducción
17.1 Tasas de reacciones químicas
17.2 Factores que afectan las tasas de reacción
17.3 Leyes de velocidad
17.4 Leyes de tasas integradas
17.5 Teoría de colisiones
17.6 Mecanismos de reacción
17.7 Catálisis
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 18 Metales representativos, metaloides y no metales
Introducción
18.1 Periodicidad
18.2 Incidencia y preparación de los metales representativos
18.3 Estructura y propiedades generales de los metaloides
18.4 Estructura y propiedades generales de los no metales
18.5 Incidencia, preparación y compuestos de hidrógeno
18.6 Incidencia, preparación y propiedades de los carbonatos
18.7 Incidencia, preparación y propiedades del nitrógeno
18.8 Incidencia, preparación y propiedades del fósforo
18.9 Incidencia, preparación y compuestos del oxígeno
18.10 Incidencia, preparación y propiedades del azufre
18.11 Incidencia, preparación y propiedades de los halógenos
18.12 Incidencia, preparación y propiedades de los gases nobles
Términos clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 19 Metales de transición y química de coordinación
Introducción
19.1 Incidencia, preparación y propiedades de los metales de transición y sus compuestos
19.2 Química de coordinación de los metales de transición
19.3 Propiedades espectroscópicas y magnéticas de los compuestos de coordinación
Términos clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 20 Química nuclear
Introducción
20.1 Estructura y estabilidad nuclear
20.2 Ecuaciones nucleares
20.3 Decaimiento radiactivo
20.4 Transmutación y energía nuclear
20.5 Usos de los radioisótopos
20.6 Efectos biológicos de la radiación
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 21 Química orgánica
Introducción
21.1 Hidrocarburos
21.2 Alcoholes y éteres
21.3 Aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres
21.4 Aminas y amidas
Términos clave
Resumen
Ejercicios
Apéndice A La tabla periódica
Apéndice B Matemáticas esenciales
Aritmética exponencial
Cifras significativas
El uso de logaritmos y números exponenciales
La solución de las ecuaciones cuadráticas
Gráficos bidimensionales (x-y)
Apéndice C Unidades y factores de conversión
Apéndice D Constantes físicas fundamentales
Apéndice E Propiedades del agua
Apéndice F Composición de los ácidos y las bases comerciales
Apéndice G Propiedades termodinámicas estándar de determinadas sustancias
Apéndice H Constantes de ionización de los ácidos débiles
Apéndice I Constantes de ionización de las bases débiles
Apéndice J Productos de solubilidad
Apéndice K Constantes de formación de iones complejos
Apéndice L Potenciales de electrodos estándar (media celda)
Apéndice M Semivida de varios isótopos radiactivos
Clave de respuestas
Capítulo 1
Capítulo 2
Capítulo 3
Capítulo 4
Capítulo 5
Capítulo 6
Capítulo 7
Capítulo 8
Capítulo 9
Capítulo 10
Capítulo 11
Capítulo 12
Capítulo 13
Capítulo 14
Capítulo 15
Capítulo 16
Capítulo 17
Capítulo 18
Capítulo 19
Capítulo 20
Capítulo 21
Índice
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