Учебное пособие. - Томск: Томский межвузовский центр дистанционного образования, 2003. - 97 с.
В учебном пособии по изучению дисциплины «Основы товароведения»
приводятся: теоретическая часть курса обучения; вопросы и задания для самопроверки,
варианты контрольной работы.
Пособие предназначено для студентов специальностей 0601 «Экономика и
бухгалтерский учет», 0602 «Менеджмент» дистанционной технологии обучения.
Содержание:
Введение
Понятие и сущность товароведения
Объекты и субъекты товароведной деятельности
Методы товароведения.
Ассортимент товаров
Качество товаров
Количественные характеристики товаров
Технологический цикл товаров
Обеспечение качества и количества товаров
Маркировка потребительских товаров и технические документы
Ответственность изготовителя (продавца) за качество и безопасность продукции
Контрольная работа
Список литературы
