Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

К.: Вища школа, 1987. — 255 с.
Изложены общие вопросы проектирования: организация проектирования промышленных предприятий, проектные работы, проектная документация, типовое проектирование и повторное использование проектов. Дана характеристика сырья и готовой продукции, а также прогрессивного технологического оборудования, описаны технологические схемы производства. Особое внимание уделено расчетам продуктов, оборудования, расхода воды, пара, электроэнергии.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология бродильных производств».

Author(s): Колотуша П.В. и др.

Language: Russian
Commentary: 472478
Tags: Пищевая промышленность;Проектирование пищевых предприятий;Проектирование предприятий бродильной промышленности