Наталья Зубарева — автор бестселлеров "Вальс гормонов" и "Вальс гормонов 2", практикующий доктор превентивной и функциональной медицины, создательница популярнейшего образовательного блога @doctor_zubareva (более 2,7 миллионов подписчиков) и онлайн-проекта "Академия Здоровья" (@zubareva_online), научный редактор книжной серии издательства АСТ. В новой книге доктор Зубарева рассказывает о кишечнике — "втором мозге" человека.
Триллионы бактерий человеческого организма составляют микробиом — единую экосистему, огромную роль в функционировании которой играет кишечник. Этот орган непосредственно влияет на наше здоровье: кожу, иммунитет, вес, эмоциональное состояние, работу мозга и даже гормональный фон.
В книге представлены выводы, основанные на данных фундаментальной медицины, подкрепленных последними исследованиями российских и западных ученых, а также практикой функциональной медицины. Автор делится профессиональным опытом и своим взглядом на диагностику и лечение заболеваний, связанных с дисфункциями ЖКТ.
Читатель узнает, что связывает кишечник и мозг, как бактерии управляют нашим самочувствием, настроением и привычками, к каким болезням ведет неправильное питание, а также еще очень много важной информации — от антибиотиков и аллергии до секретов красивой и здоровой кожи. Позаботьтесь о своем микробиоме — а он позаботится о том, чтобы вы были здоровы и счастливы!
Author(s): Наталья Зубарева
Series: Элементы ГОРМОНии
Edition: 1
Publisher: Издательство АСТ
Year: 2019
Language: Russian
Commentary: Vector PDF
Pages: 416
City: М.
Tags: Gastroenterology
Предисловие к третьей книге «Вальс гормонов»
Глава 1. Роль и функции кишечника в пищеварительной системе. Где рождается удовольствие?
Краткая экскурсия по пищеварительной системе
Взгляд изнутри
Две руки, две ноги… Два мозга?
Исследование с бутербродом в руке
Время действовать гормонам: голод, насыщение, удовольствие
Глава 2. Микробиом командует парадом
Микрофлора? Нет – микробиом!
Вселенная внутри нас, или Организм внутри организма
С первого крика и до последнего вздоха: этапы жизни микробиома
Все начинается еще до появления на свет
Что происходит с микробиомом в момент рождения
Грудное вскармливание – это важно!
Три года и старше. Родители, будьте бдительны!
Забота о кишечнике – дело всей жизни!
Пожилой возраст: изменения не всегда к худшему!
Просим к столу: чем кормить и поить микробиом?
Клетчатка и еще раз клетчатка!
Что еще любит и чего не любит ваш микробиом?
Глава 3. Как разрушить микробиом: грозное оружие в руках у каждого
Антибиотики и противомикробные препараты: от спасителя до палача
Снова мои «любимые» КОК. И не только…
Аспирин сотоварищи: когда лечим одно и калечим другое
Жизнь среди микробов
Три страшных буквы – ГМО
Глава 4. Свои среди чужих, чужие среди своих. Как разные продукты ведут себя в кишечнике и чем, в конце концов, питаются микробы
Ферменты, клетчатка, углеводы: третий не лишний
«На сложных щах» – чем углеводы похожи на девушек?
Мгновенное удовольствие – или долговременная польза?
Простое под видом сложного
Крахмал крахмалу рознь
О важной клетчатке замолвите слово
Метелка для организма
Как не переборщить?
Когда остатки сладки
Покормите микроба!
Хороший способ есть и худеть
Гликемический индекс и гликемическая нагрузка
Глава 5. Самые частые патологии кишечника. Отчего, почему и что с этим делать
Огонь внутри: изжога
От чего случается изжога: самые частые причины
Проверьте себя: не грозит ли вам ГЭРБ?
Простые правила: как уберечь себя от «огня внутри»
Команда «Газы!»: метеоризм, отрыжка и урчание
Причины метеоризма
Отрыжка и вздутие: безобидные симптомы?
Рвота: неприятно, но неизбежно
Граница на замке: запор
Когда кишечник ленится
Как избавиться от запоров?
Диарея: когда кишечник в расстроенных чувствах
Синдром раздраженного кишечника
Чересчур активный – или слишком вялый?
Когда нужно заподозрить у себя СРК
И снова о стрессе…
Не надейтесь на таблетки!
Когда нужно немедленно обратиться к врачу
Глава 6. «Плохие ребята» внутри нас
Хеликобактер пилори
На войне как на войне!
Что творит хеликобактер пилори в нашем организме
Признаки, которые должны насторожить
Как и чем лечиться?
Токсоплазма, которая пришла к успеху
Нужно ли бояться кошек?
Когда в самом деле есть чего опасаться
Токсоплазмоз – болезнь смельчаков?
Профилактика – это просто!
Сальмонелла танцует тарантеллу
Живучая и чрезвычайно опасная
Главная опасность – в еде
Сальмонеллез: симптомы, лечение, профилактика
Профилактика сальмонеллеза
Глисты обыкновенные
Коварные и хитрые создания
Симптомы, при которых нужно обратиться к врачу
Глава 7. Опасная молочница по имени Кандида
Когда кандида «качает права»
15 поводов насторожиться
Какие анализы надо сдавать?
Что может спровоцировать рост кандиды?
Кандида и мозг
Кандида и железо
Чем лечить кандиду?
Глава 8. Аллергия vs Непереносимость. Откуда что берется и как с этим жить?
Аллергия – болезнь больших городов
Аллергия vs Непереносимость: найти и обезвредить
Глютен
Gluten-free: необходимость или дань моде?
Целиакия и другие глютеновые болезни
Что нельзя употреблять при непереносимости глютена
Что будет, если продолжать употреблять глютен при его непереносимости
Отрицательные последствия безглютеновой диеты
Лактоза
Аллергия на молоко – или непереносимость лактозы?
Два вида непереносимости лактозы
Сам себе исследователь
Фруктоза
Гистамин
Глава 9. Аутоиммунные заболевания – проблема в кишечнике?
Когда иммунитет сходит с ума
«Дырявый» кишечник – это не шутки
Когда бить тревогу?
Что делать?
Магний, который нужен всем и всегда
Факторы, провоцирующие развитие аутоиммунных патологий
Симптомы и состояния, связанные с синдромом повышенной кишечной проницаемости
Аутоиммунные заболевания обратимы?
Почему кишечник становится «дырявым»
Симптомы: ваше самочувствие при повышенной проницаемости кишечника
Как «дырявый» кишечник связан с другими заболеваниями
Шесть шагов к выздоровлению
Глава 10. Кишечник и мозг. Кто командует парадом? Неразрывная цепь, где важно каждое звено
Здоровый кишечник – здоровый мозг. Только в такой последовательности
Кто правит человеком?
Как кишечник общается с мозгом
Жирные кислоты для мозга и сердца
Митохондрии – потомки бактерий. Что мы должны о них знать?
Энергетический центр наших клеток
К чему приводит сбой в работе митохондрий
Что мы можем сделать для наших митохондрий
Помощь митохондриям и программа anti-age
Бактерии против стройности: можно ли свалить вину за лишний вес на микробиом?
«Бедный» микробиом и его связь с ожирением
Слишком хорошо – тоже плохо
Следите за объемом талии! И дело не только в красоте
Когда пора сдать кровь на сахар
Как страхи, вина и подавленные желания делают нас больными
Порядок в голове – условие выздоровления
Неосознанные и невыраженные эмоции приводят к болезням
СДВГ, аутизм и кишечник: очевидная связь
Плохое поведение – или неправильное питание?
Причины аутизма нужно поискать в кишечнике
Для чего нужны чужие бактерии. ТФМ
Глава 11. Муля, не нервируй меня! Как кишечник влияет на наше настроение днем и качество сна ночью
Депрессия шагает по планете. При чем тут кишечник?
Депрессия и физическое здоровье: тесная связь
Пробиотики против депрессии
Бактерии, которые могут выдать все ваши тайны
Больное брюхо к радости глухо
Микробиом кишечника и здоровый сон
Мигрень – сигнал тревоги от кишечника
Глава 12. Пробиотики, пребиотики, синбиотики. Как пользоваться и не потеряться в аптеке. Мои мастхэвы
Пробиотики, пребиотики и синбиотики – в чем разница?
Пробиотики – полезные бактерии для здоровья и долголетия
Пребиотики – пища для пробиотиков
Синбиотики: пробиотики плюс пребиотики
Ферментированные продукты – на каждый стол
Йогурт против войны в животе
О чем пора задуматься производителям
Квашеная капустка вместо тысячи таблеток
Мои «мастхэвы». Профилактические и терапевтические схемы
Если нарушен баланс микробиома: самые эффективные препараты
Немного практики: беременность и микробиом
Жить под стерильным колпаком? Нет!
Почему важно проконсультироваться со специалистом, прежде чем принимать пробиотики и пребиотики
Глава 13. Главная одежда – одна и на всю жизнь. Что показывает и что прячет кожа
Немного важной информации о «Большом Зубре»
Чем болеет кожа
Защита кожи – эпидермис
Если защита повреждена
Кислота – залог здоровья
5 советов для здоровья кожи
В погоне за эстетикой: пигментация и растяжки
Пигментация: наследственность, случайность или тревожный сигнал?
Растяжки, или стрии: легче предупредить, чем избавиться
На шаг глубже – дерма
Лимфа – помощник иммунитета
Зуд – еще один сигнал проблем
Кожа как отражение проблем с организмом
Персональный аромат
Меньше духов – меньше расставаний?
Что чует кожа
Потеть – это полезно
Когда пота слишком много
Целлюлит – еще один враг женщин
Кожные проблемы
Джинн в бутылке с пробкой
Решаем проблему изнутри
Красивые названия некрасивых болезней
Морщины – картина нашей жизни
Где она, таблетка от старения?
Примета молодости? Жир!
В погоне за молодостью: опасности, риски, побочные эффекты
Здорового загара не бывает
Техника АККОРД: проверьте ваши родинки!
Как уберечь себя от солнца
Правильная гигиена
Вода и еще раз вода
Кремы, масла, шампуни: все хорошо в меру
Глава 14. Фокус на микробиоме. Простые рекомендации, которые сделают вашу жизнь более здоровой
Что еще вы должны знать о правильном питании
На заборе тоже пишут. На что обращать внимание, читая этикетки
Чем наполнить холодильник, или Органическое питание
Как обезопасить себя от химических продуктов
Заглянем в косметичку и на полки в ванной
Бактериям – физкультпривет!
Гигиена XXI века – быть слишком чистым тоже плохо
Благодарности
Список сокращений
